お友達のlovelyeveさん のところで拝見した豚肉のソテーがとっても美味しそうだったので、
早速私も夕べのおかずに作ってみました。
ガーリック・バター・醤油
この３食材の名前を聞くだけで、芳ばしい香がしてくるようですね〜＾＾
我が家の子供たちは野菜大好き〜！っていうより肉食星人なので、このおかずは◎
美味しい、美味しい！と、お肉を野菜にまきまきしながらあっという間に食べてしまいました。
ガーリックバター醤油味、ありがとう！
そして私の胃袋を刺激してくださったlovelyeveさん、ありがとうございました♪
バター醤油といえば、以前私もこんなアパタイザーを作ってみました。
マグロとアボカドdeアパタイザー・わさびバター醤油ソース
画像とレシピはこちら
こちらはバター醤油にわさびを入れるのですが、やっぱりバターで軽くフライしたガーリックが登場。
これもとっても美味しいので、是非お試し下さいね＾＾
ガーリックバター醤油、バンザイ！
でも、食べすぎは気をつけなくちゃね、はい＾＾；
皆さんの応援でここまで頑張って来れました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
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週末のお昼にカレーを作ったので、その残りをドリアに変身させてみました。
実は白米がなかったので、カレーの下には冷凍してあったお赤飯を使ってます＾＾
これがなかなかいい感じ♪
先日ブレッドブディングに使ったココット皿で頂いてみましたよ〜＾＾
ちょうどルクのベイキングディッシュの色とマッチしてるでしょ☆
ほんの少し醤油をたらしてカレーを煮詰めながら更にコーンスターチでソースにとろみをつけ、
温めたご飯の上にカレーを乗せてゆで卵を飾ってチーズをたっぷりかけてオーブンで焼きました。
いっつも少しだけ残ってしまうカレーも翌日には違う形で美味しくいただけました♪
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ちょっと涼しめだけど（１０℃）天気のよい朝を迎えたフロリダです。
今朝はブルーベリーベーグルをトーストして、朝食を。
クリームチーズをぬって、バナナのスライスにはちみつをたらしてみました。
これ、シンプルだけど、とっても美味しいですよね〜☆
先日「バニラ・キャラメル・トラッフル」フレーバーというパッケージにつられて買った紅茶と一緒に。
こちらで他の種類もご覧になれます
リプトン
寒い日には温かい飲み物を飲んで、（ちゃんと靴下もはいて＾＾；←靴下嫌い）
風邪引かないように気をつけましょう♪
さ〜て、今日は天気もいいし、家の中にくすぶってるのはもったいなさすぎなので、
これからお出かけしましょうかね♪
アメリカでは来週、感謝祭がやってきます。
今日から１週間はホリデーで子供たちの学校はお休みです。
しばらく賑やかな日々が続きそうです＾＾；
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マグロをガーリック風味のオリーブオイルでさっと焼いてあります。
あくまでもレア状態で。
ソースはバターに醤油、そしてわさび。
このソースとオイルフライしたスライスガーリックが絶妙のコンビネーション！
これはもうやめられない美味しさです♪
簡単でとっても美味しいので、是非お試し下さい。
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レシピはクックパッドさんのこちら
を参考にしてみました。
ケンタロウさんのレシピだそうです。
マグロのレアステーキ☆わさバタソース♪ by motchan
ちょっとだけ肌寒くなってきたフロリダです。
今日はお友達のところに集まって鮭鍋を囲みました。
実は今日の主目的は他にあったのです。
友達が以前お世話になったご家族が重い病気にかかってしまい、その方へ千羽鶴を送りたいということで、それならばみんなで一緒に折ろうよ！と集まったのです。
今日だけで４人で１５０羽ほど折ったようです。
トータルで６００羽くらいいったみたいなので、あともうひとがんばり！
この他にＫちゃんの作ったきんぴらごぼう、モツ煮。
私はかぼちゃとサツマイモのサラダ、大根の赤漬けを。
そしてお茶には、皆さんのリクエストもあり、八つ橋とちんすこうを作って持って行きました。
デザートにはＳちゃんの作ったパンプキンパイを紅茶と一緒に頂きました。
そして、無事昨日焼いたパン３０個もお引渡し〜＾＾
喜んでもらえてよかったです！
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実は、夜にちょっとしたハプニングがありました〜。