あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします♪
私が写真に夢中になったのは、刻一刻と色姿をかえる空に魅せられたのがきっかけでした。
この空に力をもらい、慰められ・・・ずいぶんと助けられました。
これからも空からたくさんパワーをもらって行きたいと、今年最初の写真は感謝と新しい出発の意味もこめて、空写真からスタートしたいと思います。
これからもマイペースに、かつ、迅速に＾＾
好奇心のアンテナを常に張りめぐらせて色んなことにチャレンジ行きたいものです。
我が家の３１日は・・・といいますと、天ぷらを揚げて、年越しそばをいただいて・・・・
次男はそれさえも食べずに早々とカウチで寝てしまいました。
そして長男も「１２時になったら起こして、つねってもいいから！」な〜んていってたくせに・・・
無理矢理起こしたら怒りだして、カウントダウン４５秒前だってのにむっすーーっとして
ベッドに入るし。＾＾；
結局は次男を無理矢理起こして、ＮＹのカウントダウンを見ました。
さてさて、毎年新年には日本人のお友達のところで新年会を開いていただき、
そこでおせち料理を頂いていたのですが、そのご家族もお引越ししてしまったので、
それ以来すっかりおせちとも遠ざかってしまいました。
そこで、今年は初めておせち作りに挑戦してみました。
っといってもほんの少しだけなんですけどね〜＾＾
ハム入りなます
昆布巻き（鮭入り）
栗きんとん
伊達巻（エビ入り）
黒豆
伊達巻ははんぺんがなかったので、代わりにさっとゆでたエビをＦＰでピュレー状態にして
使いました。
栗きんとんはなかでも私の大好物。
栗は出来合いの甘露煮。サツマイモをマッシュして作りました。
なますは黒酢とはちみつでまろやか〜に食べやすく仕上げてあります。
おせち料理ってすごく時間がかかるものなのかしら・・・と思ったら、案外簡単に出来たので、
これなら毎年作れるな・・・とちょっと自信がつきました。＾＾
今朝は一人２個ずつ角もちをお雑煮に入れていただきました。
日本にいた頃はお正月３が日はずっとおもち三昧だったな〜なんて懐かしく思い出しながら。
明日はお汁粉にしていただこう！
こんなとき、日本人でよかったな〜なんてしみじみ(*^▽^*)
アメリカに住みながらも、日本人であることを満喫するお正月のひとこま。
私にとっても、アメリカ人と日本人の血をもつ子供たちにとっても、大切な行事であり、文化を再確認する貴重な始まりです。
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カリブ海にて
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今日はオーランドの「らん月」さんにてジャパン・フェスティバルがあるそうなので、
ちょいと日本の空気を吸いにいってまいります。
皆様のところへのご訪問がちょびっと遅れますがお許しくださいませ。
今日も青空の気持ちいい１日でした。
裏庭の木々もすっかり色づいて、この木の葉っぱも落ちてしまいました。
その向こうには真っ青で爽やか〜な空のキャンバスに雲のお絵描きが広がっていました。
そしてこんな面白い形の雲も見つけました。
なんだかスカートはいた女の子が踊っているように私には見えたんだけど・・・。
アイススケートしてるようにも見えるかな＾＾
童心に返って、皆さんも想像をうんと膨らましてみてくださいね〜♪
そしてロンリーハートな葉っぱさん。
地面で待ってるほかの仲間のところへ行きたいのかな？
それとも、枝にくっついてこの空を見ていたいのかな？
子供もいつか親という大木から離れて、厳しい世界へ出て行くのですよね。
どんなことにもへこたれず、逞しく育ってほしいものです！
でも、嬉しいときも、寂しいときも、ちゃんとここで待ってるから。
いつでも戻っておいで。＾＾
今年もあとわずかですね。
気を引き締めてまいりましょう♪
温かくして、楽しい週末をお過ごし下さいね♪
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